Publicado em 05/12/2024Os frigoríficos seguem reduzindo os preços pagos pela arroba do boi, enquanto pecuaristas continuarem a vender, conforme análise da consultoria Safras & Mercado. O analista Fernando Henrique Iglesias destacou que a estratégia das indústrias vem alcançando o resultado esperado, com aumento no volume de animais comercializados durante a semana.
No curto prazo, o cenário indica continuidade na queda de preços, impulsionada pelo maior conforto nas escalas de abate e pela ociosidade crescente, especialmente em indústrias voltadas ao mercado interno.
Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposição em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php
Preços médios da arroba do boi
São Paulo: forte queda, com negócios entre R$ 330 e R$ 340.
Minas Gerais: negociações em torno de R$ 320 a prazo.
Goiás: preços entre R$ 315 e R$ 320, abaixo da média.
Mato Grosso do Sul: valores até R$ 325 em Campo Grande.
Mato Grosso: cotações em R$ 310 em Rondonópolis.
Mercado atacadista
No atacado, os preços da carne subiram levemente durante a semana, mas o movimento tem perdido força devido à dificuldade de repasse ao consumidor. "Mesmo com maior circulação de dinheiro, o consumo tem se concentrado em proteínas mais acessíveis, como carne de frango", afirmou Iglesias.
Os preços atuais no atacado são:
Quarto dianteiro: R$ 20,50 por quilo.
Quarto traseiro: R$ 27 por quilo, com alta de R$ 0,50.
Ponta de agulha: R$ 19,50 por quilo. Com informações da Scot Consultoria.
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