Publicado em 05/12/2024Os preços do boi gordo recuaram nos últimos dias, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Após atingir o pico nominal de R$ 352,65 na quarta-feira (27), o Indicador CEPEA/B3 fechou a R$ 336,40 na terça-feira (3), representando uma queda de 4,4% em relação à semana anterior.
Pesquisadores do Cepea atribuem o recuo à brusca desvalorização no mercado futuro do boi na B3, o que pressionou o mercado físico. Apesar de os preços no atacado da carne não apresentarem variações significativas, frigoríficos aproveitaram o cenário para reduzir as cotações.
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A retração no mercado futuro também levou pecuaristas que aguardavam melhores condições a vender seus lotes no mercado à vista. Esse movimento elevou a oferta, permitindo aos frigoríficos alongar as escalas de abate com preços menores.
Ainda assim, o Cepea ressalta que muitos pecuaristas preferiram se afastar das negociações, aguardando maior clareza no mercado antes de retomar as vendas.
