Publicado em 26/11/2024O mercado de São Paulo iniciou a semana em alta para a arroba do boi gordo, do “boi China” e da vaca. O boi gordo subiu R$3,00/@ e está cotado a R$350,00/@. O “boi China” registrou aumento de R$5,00/@, negociado a R$355,00/@, com um ágio de R$5,00/@. Já a vaca subiu R$2,00/@, alcançando R$322,00/@. A cotação da novilha manteve-se estável em R$340,00/@. Os preços são brutos e com prazo.
Triângulo Mineiro também registra altas
Na região do Triângulo Mineiro, o mercado começou o dia com elevação de R$3,00/@ para o boi gordo, agora cotado a R$340,00/@. A vaca teve alta de R$2,00/@, apregoada em R$317,00/@, enquanto a novilha subiu R$5,00/@, negociada a R$325,00/@. O “boi China” teve acréscimo de R$2,00/@, sendo comercializado a R$347,00/@, com ágio de R$7,00/@. Todos os valores também são brutos e com prazo.
Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposição em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php
Atacado registra reajustes no preço da carne com osso
No mercado atacadista, o menor volume de carne com osso impulsionou as cotações. A carcaça do boi casado subiu 0,7%, sendo negociada a R$23,15/kg para o boi capão e a R$22,30/kg para o boi inteiro. O corte dianteiro 1x1 do boi capão registrou alta de 1,5%, chegando a R$20,30/kg.
A novilha casada teve aumento de 0,9%, cotada a R$22,50/kg. Já o preço da vaca recuou 0,7%, sendo apregoado a R$21,50/kg. No segmento de carnes alternativas, a carcaça de suíno especial subiu 2,0%, chegando a R$15,50/kg. Por outro lado, o frango médio especial teve queda de 1,0%, com preço de R$7,55/kg. Com informações da Scot Consultoria.
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