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Arroba do Boi - R$ (À vista)
SP MS MG
332,00 319,00 327,00
GO MT RJ
327,00 312,00 337,00
Reposição - SP - R$
Bezerro 12m 2560,00
Garrote 18m 3050,00
Boi Magro 30m 3680,00
Bezerra 12m 1920,00
Novilha 18m 2410,00
Vaca Boiadeira 2680,00

Atualizado em: 6/12/2024 11:25

Cotações da Arroba: SP-Noroeste, MS-Três Lagoas, MG - Triângulo, GO - Região Sul, MT - Rondonópolis, RJ-Campos
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Adriano Garcia
MTb 10252-MG

 

Frigoríficos seguram alta do boi em São Paulo

 
 
 
Publicado em 12/11/2024

Enquanto avaliam as vendas de carne bovina no fim de semana, os frigoríficos paulistas abriram a semana sem alterações nos preços praticados na sexta-feira (8). As negociações para o chamado "boi China" ocorreram a R$ 340,00/@, mas a referência nesse valor ainda não está consolidada. O boi comum segue cotado em R$ 335,00/@, a vaca em R$ 307,00/@ e a novilha em R$ 317,00/@. Todos os preços são brutos e com prazo de pagamento, enquanto as escalas de abate continuam a atender, em média, uma semana.

Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposição em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php

Norte do Mato Grosso

No norte do Mato Grosso, as cotações também se mantiveram estáveis, com ofertas limitadas e escalas de abate curtas. O boi gordo está sendo comercializado a R$ 315,00/@, enquanto a vaca e a novilha estão cotadas a R$ 300,00/@. O "boi China" apresenta um leve ágio e é negociado a R$ 320,00/@. Todos os valores são brutos e com prazo.

Mercado atacadista de carne com osso

Na primeira semana de novembro, houve alta nas cotações da carne bovina com osso. A carcaça do boi capão casado subiu 4,0%, chegando a R$ 22,00/kg, enquanto a do boi casado inteiro teve alta de 3,1%, cotada a R$ 21,30/kg. A carcaça de fêmeas também registrou elevações, com a vaca casada atingindo R$ 21,00/kg, após aumento de 5,0%, e a novilha casada com alta de 6,7%. O corte traseiro 1x1 teve destaque.

Outros cortes específicos também tiveram reajustes. O preço do boi capão casado subiu 5,9%, para R$ 25,10/kg, enquanto o boi casado inteiro subiu 4,5%, sendo negociado a R$ 24,30/kg.

A carcaça especial suína apresentou alta de 4,0%, sendo cotada em R$ 14,70/kg, e o frango médio especial subiu 6,0%, passando para R$ 7,40/kg. Com informações da Scot Consultoria. 


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