Os preços da pecuária registram altas expressivas desde o final de agosto em todas as regiões monitoradas pelo Cepea. Em São Paulo, o indicador do boi gordo CEPEA/B3 e o valor da carcaça casada no atacado na Grande São Paulo avançaram mais de 15% apenas em outubro.
Pesquisadores do Cepea explicam que a intensidade dos aumentos varia entre as regiões, influenciada pela oferta local. Desde o fim de junho, o indicador do boi gordo CEPEA/B3 subiu 40%, enquanto nas regiões do Centro-Norte o avanço foi entre 44% e 63%. No mesmo período, a carcaça casada de boi no atacado da Grande São Paulo – referência para o mercado interno – teve alta de 36%.