Publicado em 01/10/2024O mercado do boi gordo registra alta nos preços no início da semana, com expectativa de que esse movimento continue a curto prazo, impulsionado pela oferta limitada.
Esse cenário dificulta o avanço das escalas de abate, apesar da recente elevação dos preços. No campo da demanda, o ambiente permanece positivo, com as exportações caminhando para um recorde histórico nesta temporada.
"A demanda doméstica também apresenta sinais de aquecimento, como mostra a taxa de ocupação em níveis historicamente elevados", afirmou Fernando Henrique Iglesias, analista da consultoria Safras & Mercado.
Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposição em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php
Confira os preços por estado:
São Paulo: R$ 274,25
Goiás: R$ 263,39
Minas Gerais: R$ 270,29
Mato Grosso do Sul: R$ 275
Mato Grosso: R$ 236,01
No mercado atacadista, os preços continuam firmes, com expectativa de alta na primeira quinzena do mês. Segundo Iglesias, a dificuldade em adquirir boiadas faz com que as indústrias não tenham estoques confortáveis, e a entrada dos salários impulsiona a reposição ao longo da cadeia produtiva.
Os preços por quilo seguem estáveis:
Quarto traseiro: R$ 19,90
Ponta de agulha: R$ 15,00
Quarto dianteiro: R$ 15,15
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