Publicado em 17/09/2024A semana começou com preços estáveis e baixa movimentação de compradores pela manhã de ontem no mercado paulista. As escalas de abate estão curtas, com média de cinco dias.
Na região Norte do Mato Grosso, a oferta reduzida elevou o preço da novilha em R$2,00/@, enquanto o boi gordo e a vaca mantiveram suas cotações. No Sudoeste, o preço da vaca gorda subiu R$2,00/@, sem mudanças para o boi gordo e a novilha.
Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposição em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php
Os preços da carne bovina também subiram. A carcaça do boi casado capão aumentou 2,4%, a do boi casado inteiro 3,1%, a da vaca casada 5,0% e a da novilha casada 4,8%.
No mercado atacadista de São Paulo, a carne suína manteve-se estável, enquanto o frango médio registrou alta de 1,5%. Com informações da Scot Consultoria.
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