Publicado em 12/09/2024Levantamento do Cepea indica alta nas cotações do boi gordo, impulsionada pela oferta restrita de animais prontos para abate no mercado spot. Nos primeiros dez dias de setembro, o Indicador CEPEA/B3 registrou aumento de 3,1%, subindo de R$ 239,75 no final de agosto para R$ 247,20 em 10 de setembro.
Apesar da valorização, pesquisadores do Cepea apontam que pecuaristas resistem em negociar o boi, aguardando preços superiores. No atacado, os valores da carne com osso também subiram, influenciados pela demanda aquecida, conforme colaboradores do Cepea.
Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposição em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php
Dados recentes do IBGE mostram que o volume de abate no segundo trimestre foi recorde, com destaque para a categoria de fêmeas (vaca e novilha), que somaram 8,8 milhões de cabeças, representando 45,7% do total de animais abatidos.
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