Publicado em 28/01/2020Na última segunda-feira (27/1), no mercado do boi gordo, apesar das altas terem sido modestas e em apenas 25,0% das regiões pesquisadas pela Scot Consultoria, este movimento indica que a pressão de baixa perdeu força.
As escalas de abate enxutas e a proximidade da virada de mês colaboram com este cenário.
Segundo a Radar Investimentos, "o mercado físico do boi gordo esteve travado no início desta semana em São Paulo. A indústria necessita compor os abates entre a próxima quinta-feira e segunda-feira (30/jan e 3/fev). Após dias com o abate reduzido ou até mesmo dias sem operação, os estoques de carne no atacado estão comportados."
Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposição em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php
Vale ressaltar que, em São Paulo, há frigoríficos com escalas de dois dias. Com a expectativa de maior demanda nas próximas semanas, é possível que estas indústrias ofertem preços melhores nos próximos dias, a fim de compor as programações de abate.
A única queda de preço registrada no fechamento do dia 27/1 foi em Marabá-PA. A oferta está boa e os frigoríficos estão com as programações de abate feitas para atender cerca de sete dias, o que permite às indústrias testarem o mercado. Com informações da Scot Consultoria e da Radar Investimentos.
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