Publicado em 05/11/2019A virada de mês e a expectativa de melhora de consumo, além da oferta restrita, mantêm o mercado com os preços firmes.
Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, o preço da carne bovina vendida no varejo subiu 1,0% na semana passada em São Paulo, 1,8% no Paraná e 0,5% no Rio de Janeiro.
Em Minas Gerais, a cotação ficou estável no período analisado.
Em outubro último, a cotação subiu em todos os estados pesquisados. Destaque para o Paraná, onde o preço da carne bovina acumulou alta de 4,2% no varejo. Com informações da Scot Consultoria.